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【开展百日行动 确保食品安全】我市食品安全集中整治百日行动收官

2021年04月07日 17:25:00 来源:太行日报

切实保障人民群众“舌尖上的安全”

  本报讯 近日,全市为期五个月的“食品安全集中整治百日行动”圆满收官。期间,市市场监管系统不断创新监管方式,打出食品安全监管系列“组织拳”,全力守牢全市食品安全底线,切实保障人民群众“舌尖上的安全”。

  行动中,全市共出动执法人员9782人次,监督检查5430家次,其中生产加工企业162家次、销售单位3356家次、餐饮服务单位1912家次、学校食堂461家次,发现问题隐患1613条,已整改到位并消除1471条,其它正在整改中;开展重点食品抽检429批次,立案113起,已结案92起,执行罚没款24万元,移送公安部门案件16起,涉案10余人被追究刑事责任。

  为确保食品安全整治取得成效,市市场监管局第一时间出台了《晋城市食品安全集中整治百日行动方案》,召开新闻发布会,结合晋城实际对整治行动进行了细化和布置,围绕重点品种、重点区域、重点单位、重点时段,加大集中整治力度,确保“百日行动”组织到位。积极与公安、卫生、交通运输等部门加强联动,认真落实属地监管,开展了冷链食品专项检测;联合教育部门对学校食品安全进行检查,重点检查学校食堂食品安全;与公安部门联合开展专项执法,加大对食品违法案件的惩处力度。各县(市、区)严格落实属地监管责任,强化隐患排查,对食品安全违法行为“零容忍”,加大处罚、曝光力度,始终保持严厉打击食品生产经营违法行为的高压态势。

  针对疫情防控重点,市场监管部门聚焦农村聚餐、网络食品、冷链食品环节,全力打好疫情防控常态化监管持久战。提前介入,对农村集体聚餐提出明确要求,对厨师以及聚餐场所的外部环境、设施设备使用、食品原料采购储存等进行全程指导;推行线上监测和线下核查并重,细化网络食品日常监管,及时消除网络食品安全风险隐患;强化对进口冷链食品全链条、闭环监管,坚持人、物同防,坚决阻断疫情传播链条。

  与此同时,组织成立七个督查组,确保问题整改、隐患消除到位,对全市6个县(市、区)和开发区落实食品安全集中整治“百日行动”和“两节”期间食品安全专项整治情况进行专项督查,在每个县区深入5家生产经营单位,对落实食品安全主体责任、进货查验、食品安全自查、食品安全信息追溯管理、冷链食品贮存等情况进行明察暗访。督查中共发现各类安全隐患和问题95个,督查组现场提出整改意见,由辖区监管部门监督整改,确保落实到位。

  针对不合格率较高的食用农产品,市场监管部门坚持靶向抽检,全面排查隐患,制定了62个食品细类400批次食用农产品专项抽检任务,抽样完成率100%。其中,379批次样品抽检结果为合格,21批次样品为不合格,有效防止了不合格食品流入消费市场。城区分局重点对日常生活必须的6个食品大类、5个食品亚类的加工食品和食用农产品进行了抽样;阳城对冷链环节、学校食堂等场所的冷冻、速冻食品以及普通肉制品、奶、蔬菜等食品进行了82批次的抽检。

  (王栋 卢思橙)

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